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市场总监连佳星首先把其中原因归结为融资未果，被投资人放了鸽子。　　一方面在于绝味、周黑鸭等食品企业一改传统夫妻店路边摊的形式，用现代化的工厂将鸭脖变成了可以量产的标准化产品，从而使其行业规模不断扩大，未来极具市场前景。　　成功的产品通常是构建在一系列优秀的设计之上的，它除了拥有优秀的框架、系统的逻辑和恰如其分的运营之外，它还需要符合用户体验规则的细节，和几经验证的最佳实践来作为支撑。　　第二，年轻人在文化娱乐方面的消费会迅猛增长。　　厦门是个外来人口为主的城市，都是年轻人来厦门发展，能营造一个新兴的产业机会。